天津冷链监控操作-佳里(天津)电子有限公司

2025.08.11

天津市作为我国北方重要的冷链物流枢纽，近年来通过智能化升级与规范化管理，构建起覆盖全流程的冷链监控体系，有效保障了食品、药品等温敏产品的流通安全。以下是其操作要点：

一、智能化技术应用

1. 温湿度实时监控：在冷库、运输车辆及周转箱内安装物联网传感器，实现温度、湿度数据秒级采集，并通过5G网络同步至市级监管平台。

2. 智能预警系统：运用AI算法建立动态阈值模型，当监测值偏离设定范围时，自动触发三级预警机制（设备端警报、企业管理系统弹窗、监管平台备案）。

3. 溯源：每批次货物配备电子标签，运输轨迹、温度曲线等信息实时上链，消费者可通过扫码查询全生命周期数据。

二、标准化管理机制

1. 建立"双备案"制度：冷链企业需在出入库24小时前向市场监管部门报备货物信息及运输计划，重点进口商品实施"首站赋码"管理。

2. 分级管控体系：根据产品风险等级（如冷冻畜禽肉、等）设定差异化的监控标准，高风险商品实行"专人专库+视频监控"管理。

3. 从业人员防护：执行"三证一码"准入制（健康证、接种证、核酸证明、行程码），工作区域设置智能体温监测门禁。

三、应急响应机制

1. 建立市级冷链应急调度中心，配置20支处置队伍，可在30分钟内响应突发断链事故。

2. 重点区域部署移动式应急冷库群，存储容量达5000吨，确保断链情况下货物安全转移。

3. 每季度开展多部门联合演练，模拟天气、设备故障等12类风险场景，2023年应急响应平均时效提升至18分钟。

该体系运行以来，天津市冷链产品抽检合格率持续保持在99.6%以上，进口冷链食品新冠阳性检出率下降97%，为京津冀地区年均减少价值超12亿元的货损。通过政企数据互通平台，企业运营效率提升40%，监控成本降低25%，形成可的智慧冷链管理样板。

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